Les nouvelles qu'on nous donne, ce qu'on peut en faire et en penser sans laisser passer une occasion de ricaner. Et la vie quotidienne, ses hauts et ses bas. Pas vraiment politiquement correct et rarement consensuel.
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A partir du 1er janvier 2012, l'Union européenne interdit l'élevage de poules pondeuses dans des cages de batterie dites "conventionnelles", – c'est-à-dire des cages qui ménagent 550 centimètres carrés d'espace vital par poule, soit une surface inférieure à celle couverte par une feuille de papier A4.
En novembre, la Commission européenne avait annoncé qu'environ 51 millions de poules européennes restaient tenues dans des cages non aménagées. Elle menaçait d'ouvrir des procédures d'infraction contre au moins onze Etats de l'Union, dont la France. Cette nouvelle norme et le calendrier de son application ont été adoptés il y a treize ans.
Le quotidien britannique The Independent évoque une dure loi de la concurrence déloyale à l'européenne : l'industrie fermière britannique se conformera à cette législation, mais les éleveurs français, eux, traînent la patte, comme les polonais et les espagnols.
Une solution: regarder le code imprimé sur les oeufs avant FR:
3: poules élevées en batterie. A proscrire absolument.
2: poules élevées (entassées?) au sol: A la rigueur si on ne trouve pas mieux. L'alimentation? Beurk!.
1: poules élevées en pein air. Déjà mieux..
0: poules élevées en plein air. Alimentation bio.
Théoriquement ces mentions se retrouvent sur la boîte. Pas très lisiblement pour les codes 2 et 3.
Bon appétit!
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